Ludmila Treutnerová

Ludmila Treutnerová

Jednatelka společnosti NUTRA-BONA (projekt zdraví).

Téma: Je lépe předcházet příčinám, než řešit jejich následky. Pokud jde o zdraví, platí to dvojnásob, protože zdraví zásadně ovlivňuje veškeré aktivity v našem životě.

Hodina mentoringu: 14 - 15 hod

Po absolvování vysoké školy se cca 14 let věnovala kontrole jakosti potravin, a to ve státní správě (Státní zemědělská a potravinářská inspekce), i v největších soukromých dovozních firmách (Čeroz, Kamma). Ve společnosti NUTRA-BONA působí již 14 let.

Po revoluci absolvovala řadu zahraničních stáží v Evropských zemích. Například ve Spolkové republice Německo působila v Landesuntersuchungs- anstalt für Gesudheits- und Weterinär wesen Freiburg, účastnila se vzdělávacího cyklu o jakosti potravin v Bonu, seznámila se s provozem řady největších německých výrobců potravin.

V Holandsku se prakticky seznámila především se způsobem pěstování, třídění a skladování, zeleniny u největších holandských výrobců.

Ze svého předchozího působení má řadu poznatků z kontroly jakosti potravin, které využívá i v současné praxi.