Farfalle con zucchine e tonno (těstoviny, cuketa, tuňák)

06.06.2012 09:17

(Marco Mastrocinque) Hlavně mít fantazi...

Suroviny:

  • 500gr těstovin
  • 1 cuketa
  • 2 plechovky tuňáka
  • rajče
  • 150 g Nivy (gorgonzola)
  • 2 mozzarelly
  • parmazán
  • olivový olej
  • sůl

 

Postup:

  • Cuketu, rajčata, nivu a mozzarellu nakrájíme na kousky.
  • Pak na olivovém oleji osmahneme cibuli, poté přidáme nakrájenou cuketu a rajčata. Necháme podusit zhruba 15 minut.
  • Poté přidáme tuňáka a necháme vařit dalších 5 minut. Mícháme dokud se vše nespojí.
  • Mezitím si uvaříme těstoviny, v tomto případě Farfalle( Barilla, Ricossa, Agnesi)
  • Těstoviny smícháme s omáčkou a nakonec přidáme mozzareĺlu a gorgonzolu a povaříme dalšíc 3 minuta. Přidáme 3 lžíce olivového oleje a na kostičky nakrájený parmazán. Vše dobře promícháme a ......


Dobrou chuť, Marco

www.Tvujkuchar.cz