Farfalle con zucchine e tonno (těstoviny, cuketa, tuňák)
06.06.2012 09:17
(Marco Mastrocinque) Hlavně mít fantazi...
Suroviny:
- 500gr těstovin
- 1 cuketa
- 2 plechovky tuňáka
- rajče
- 150 g Nivy (gorgonzola)
- 2 mozzarelly
- parmazán
- olivový olej
- sůl
Postup:
- Cuketu, rajčata, nivu a mozzarellu nakrájíme na kousky.
- Pak na olivovém oleji osmahneme cibuli, poté přidáme nakrájenou cuketu a rajčata. Necháme podusit zhruba 15 minut.
- Poté přidáme tuňáka a necháme vařit dalších 5 minut. Mícháme dokud se vše nespojí.
- Mezitím si uvaříme těstoviny, v tomto případě Farfalle( Barilla, Ricossa, Agnesi)
- Těstoviny smícháme s omáčkou a nakonec přidáme mozzareĺlu a gorgonzolu a povaříme dalšíc 3 minuta. Přidáme 3 lžíce olivového oleje a na kostičky nakrájený parmazán. Vše dobře promícháme a ......
Dobrou chuť, Marco