Farfalle con zucchine e tonno (těstoviny, cuketa, tuňák)

(Marco Mastrocinque) Hlavně mít fantazi...

Suroviny:

• 500gr těstovin
• 1 cuketa
• 2 plechovky tuňáka
• rajče
• 150 g Nivy (gorgonzola)
• 2 mozzarelly
• parmazán
• olivový olej
• sůl

Postup:

• Cuketu, rajčata, nivu a mozzarellu nakrájíme na kousky.
• Pak na olivovém oleji osmahneme cibuli, poté přidáme nakrájenou cuketu a rajčata. Necháme podusit zhruba 15 minut.
• Poté přidáme tuňáka a necháme vařit dalších 5 minut. Mícháme dokud se vše nespojí.
• Mezitím si uvaříme těstoviny, v tomto případě Farfalle( Barilla, Ricossa, Agnesi)
• Těstoviny smícháme s omáčkou a nakonec přidáme mozzareĺlu a gorgonzolu a povaříme dalšíc 3 minuta. Přidáme 3 lžíce olivového oleje a na kostičky nakrájený parmazán. Vše dobře promícháme a ......

Dobrou chuť, Marco

www.Tvujkuchar.cz